Bagietkę smaruję serkiem i pyszną pastą. W 10 minut robię prostą przekąskę, która zachwyca smakiem

Przekąskę z bagietki możesz przygotować na wiele sposobów. To prosta, a jednocześnie bardzo łatwa do zjedzenia przystawka. Często szykuję ją, gdy spodziewam się gości. Od niedawna korzystam z nowego, banalnego wręcz przepisu. Na bagietce rozsmarowuję dwa produkty, które dostępne są niemal w każdym sklepie. Jeden może was zaskoczyć.

Jak zrobić pyszną przekąskę z bagietki?

Wykonanie sycącej przystawki, która zachwyci gości, zajmuje mi mniej więcej 10 minut. Kroję bagietkę na małe kromki, a następnie smaruję je serkiem śmietankowym oraz tapenadą. To pyszna pasta przyrządzana z oliwek, kaparów i oliwy z oliwek. W moim przepisie stawiam na smarowidło z oliwek Kalamata, których smak najbardziej mi odpowiada. Całość dekoruję rukolą — pikantny smak przyjemnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Jeszcze nikt nie odmówił spróbowania tego rarytasu.

Jak urozmaicić bagietkę z dwiema pastami?

Przekąska z serkiem kanapkowym i tapenadą będzie miała ciekawszy smak, jeśli do pasty z oliwek dodasz inne wyraziste w smaku produkty np. anchois, suszone pomidory lub czosnek. Możesz wziąć gotowy produkt i wymieszać go z wymienionymi dodatkami, a albo samodzielnie zblendować oliwki z kaparami i resztą składników. W drugim przypadku polecam regulować konsystencję pasty za pomocą oliwy z oliwek, a smak dostosować za pomocą soku z cytryny lub zalewy z kaparów.

Dobrym pomysłem będzie także doprawienie przekąski z bagietki ziołami. Suszone oregano, tymianek lub rozmaryn to najlepsze wybory. Do udekorowania smakołyku możesz też użyć posiekanych orzechów włoskich.

Możesz też pokusić się o zamianę rukoli na posiekaną natkę pietruszki lub kolendrę (jeśli ją lubisz). Inną smaczną sałatą pasującą do tych bagietek jest roszponka. Jej delikatnie orzechowy smak przyjemnie kontrastuje ze słonym smakiem oliwek i lekko kwaśną nutą pochodzącą od kaparów.